Bahan:
- 1 liter air
- 100 gr gula pasir
- 2 buah jahe, dimemarkan
- 1 lembar daun pandan wangi, dipotong-potong
- Semua bahan dicampur menjadi satu, kecuali air direbus sampai mendidih, masukkan bahan tersebut aduk sampai gulanya larut, dan pandannya menjadi layu, cicipi bila kurang manis tambahkan gula. Dihidangkan dalam keadaan hangat
Untuk 6 gelas
NB:
cara membuat wedang jahe ini mengingatkan saya pada novel kang Abik (Habiburahman El Shirazy) yang berjudul "Pudarnya Pesona Cleopatra" Ketika sang istri membuatkan wedang jahe ketika sang suami pulang kehujanan. So Sweet Bangetkan ? ini bukan acara untuk Me"lebay"kan Diri....^_^